孵蛋器是指人工模擬卵生動物母性進行溫濕度翻蛋等條件經(jīng)過一定時間將受精蛋發(fā)育成生命的機箱,主要用途于種蛋孵化、胚胎發(fā)育、養(yǎng)殖場、孵化場、孵化廠、養(yǎng)雞場家禽孵化等。